パリで200年余の歴史と伝統を持つフランス菓子と高級惣菜の老舗

Top クッキー - フールセック ジョセフィーニャ雑貨セット2024
ジョセフィーニャ雑貨セット2024
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商品コード : jose15000-02set

ジョセフィーニャ雑貨セット2024

15,000円(税込)

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ジョセフィーニャ雑貨セット2024

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オリジナル手提げ袋

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ご希望のお客様は「オリジナル手提げ袋」商品ページからサイズをご確認の上、ご注文下さいませ。

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  • ご購入忘れの際は別途ご注文いただく必要がございます。ご注意くださいませ。

ジョセフィーニャ 手提げ袋

ジョセフィーニャ 手提げ袋

パステルカラーがかわいいジョセフィーニャデザインの限定ショッパー。
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PRODUCT INFO 商品案内

ダロワイヨオリジナルキャラクターのジョセフィーニャの雑貨を含む豪華なセット!

賞味期限

商品到着より約40日間(ラスク)
商品到着より約180日間(サロン ド テ オーガニック)

保存方法

直射日光、高温多湿をさけて冷暗所で保存してください。

内容

ニャカロンラスク イエロー(キャラメル/ テ ヴェール風味/ ヴァニーユ/ シトロン風味/ ショコラ(各2枚)フレーズ風味(4枚))合計14枚入
サロン ド テ(缶入り)オーガニック(ダージリン、アールグレイ)各1缶8袋入
今治タオルハンカチ フランボワーズピンク 1枚
ニャグカップ 1個
ジョセフィーニャのもふもふポーチ 1個
ジョセフィーニャのマカロンポーチ 1個
マカロンケース(グリーン) 1個

サイズ

約185×125×70 mm(缶)(ニャカロンラスク イエロー)

約70×70×100 mm(本体)(サロン ド テ(缶入り)オーガニック)

約250×250 mm(本体)約135×127×45 mm(箱)(今治タオルハンカチ)

直径約80×高さ約95 mm(本体)(ニャグカップ)

約180×130×60 mm(本体)(ジョセフィーニャのマカロンポーチ)

約180×160×60 mm(本体)(ジョセフィーニャのもふもふポーチ)

約83.5Φ ×30 mm(本体)(マカロンケース)

アレルギー表示

乳、卵、アーモンド

製造工場では小麦を含む製品を製造しています。

配送

配送は「ヤマト運輸(クロネコヤマト)」にてお届けいたします。

通常(常温)配送となります。

ご注文内容確認から5〜10営業日(土日除く)後のお届けとなります。

備考

熨斗・短冊・カードは箱の形状によりお付けできません。
名入れサービスは承っておりません。
よくあるご質問はこちら>

販売者

株式会社ダロワイヨジャポン TEL.03-5978-8706
(本社所在地)〒112-0012 東京都文京区大塚2-15-6

ダロワイヨのマカロンの美味しさの秘密

ダロワイヨのマカロンは、1832年に登場しました。
以来、古き良き伝統的な手法にこだわってお作りしています。

マカロンの上下の生地は、”コック”とよばれています。
マカロンコックの作り方には、代表的な2つの種類があるのはご存知でしょうか。

1つは、卵白に砂糖を加えてできる”フレンチメレンゲ”。
”フレンチメレンゲ”でつくるマカロンの生地は、とてもデリケートで、
繊細に仕上がるため、作るのに技術が必要とされています。
また、出来上がりの生地はぷくっとふくらんで厚みが出やすいのが、特徴の1つです。

もう1つは、卵白に煮詰めたシロップを入れてつくる”イタリアンメレンゲ”。
”イタリアンメレンゲ”でつくるマカロンは、生地が安定しやすく、
出来上がりの生地は、平たく薄くなりやすいのが特徴です。

ダロワイヨのコックは、”フレンチメレンゲ”で作られています。
とても繊細なマカロンコックは、割れやすく、その割れやすさも
おいしさの秘密の1つとも言えるかもしれません。

マカロン(イメージ)

コックのフチに押し出された生地は、”ピエ”とよばれています。
ダロワイヨの”ピエ”は、均一に偏りなく、
かわいらしいフリルのような見た目をしています。
”ピエ”は、マカロンの一部でありながら、
装飾としての機能もあると考えています。
絶妙なオーブンの火加減によって生まれるこの”ピエ”は、
美しさとかわいらしさを持ち合わせた、ダロワイヨマカロンの
技術と美しさの象徴です。

卵白に砂糖を加えてできる”フレンチメレンゲ”でつくる
ダロワイヨのマカロン生地は、とてもデリケートで繊細に仕上がるため、
作るのに高い技術が必要とされています。
そんなこだわりのマカロン生地に、
素材の味を活かしたジャムやコンポート、果実のピューレを使用したクリームをサンドしたダロワイヨのマカロン。
外側はカリっとしていて中は柔らかく、香り豊かでとろけるようなおいしさをお楽しみください!

ダロワイヨのマカロン

ジョセフィーニャの豪華なセット!

※5~10営業日(土日除く)後のお届けとなります。

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LA MAISON DALLOYAU ダロワイヨとは

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